맛집과여행
[속초맛집] 곰치국의 명가 우미속풀이해장국
청유靑柔
2013. 9. 23. 17:38
속초에 가면 물곰탕 다른 말로 곰치국으로 통하는
우미속풀이해장국이 있다.
넓은 주차장이 맘에 쏙 든다
물곰탕에 들어가는 물곰은 원래 쓸모없어서 버리던 바다 고기라고 한다.
흐물흐물한 살집과 둔탁한 생김새 때문에 곰치, 물곰이라 불리는데 본 이름은 물메기라고 한다.
살집이 연해서 국물과 함께 후루룩 마셔도 될 정도다.
보기만 해도 입맛이 댕긴다
물곰의 실체가 보인다.
시원한 주차장
대형버스가 10대는 족히 주차할 수 있을 것 같다.
해장국은 술꾼들에게 좋을 듯 싶다.
고추를 보니 아주 매울 것 같은 느낌이 팍 든다.
술이 확 깰것도 같다.
여러종류의 채소가 들어간다. 미나리, 쑥갓 등등
채소가 많아 보여
맘에 든다.
맛은 어떨지!!
자꾸 목으로 침이 넘어간다.
이제 먹을 차례다.
동해바다가 있는 속초에서 먹어보는
물곰탕 맛!!! 맛이 죽인다.