맛집과여행

[속초맛집] 곰치국의 명가 우미속풀이해장국

청유靑柔 2013. 9. 23. 17:38






속초에 가면 물곰탕 다른 말로 곰치국으로 통하는

 

우미속풀이해장국이 있다.

 

넓은 주차장이 맘에 쏙 든다

 

물곰탕에 들어가는 물곰은 원래 쓸모없어서 버리던 바다 고기라고 한다.

 

흐물흐물한 살집과 둔탁한 생김새 때문에 곰치, 물곰이라 불리는데 본 이름은 물메기라고 한다.

 

살집이 연해서 국물과 함께 후루룩 마셔도 될 정도다.

 

 

 

 

보기만 해도 입맛이 댕긴다

물곰의 실체가 보인다.

 

 

          시원한 주차장

 

대형버스가 10대는 족히 주차할 수 있을 것 같다.

 

 

해장국은 술꾼들에게 좋을 듯 싶다.

고추를 보니 아주 매울 것 같은 느낌이 팍 든다.

술이 확 깰것도 같다.

 

 

여러종류의 채소가 들어간다. 미나리, 쑥갓 등등

채소가 많아 보여

맘에 든다.

 

맛은 어떨지!!

자꾸 목으로 침이 넘어간다.

 

 

 

이제 먹을 차례다.

 

동해바다가 있는 속초에서 먹어보는

 

물곰탕 맛!!! 맛이 죽인다.